Wil je meer weten? Lees of download dan ons volledige ambitiedocument.

Regeneratieve landbouw biedt passende antwoorden op diverse maatschappelijke vraagstukken en is bij uitstek geschikt om landgoed Zonnestraal toekomstbestendig te maken.
Door de inzet van regeneratieve landbouw kunnen we de historische enggronden herstellen, voorzien we in een deel van de lokale voedselproductie en dragen we bij aan het herstel van biodiversiteit en klimaatmitigatie. Bovendien verrijkt deze manier van landbouw andere initiatieven op Zonnestraal, doordat het mensen op verschillende manieren in contact brengt met de natuur. De mogelijkheden zijn eindeloos!
Wat kun je verwachten?
Op landgoed Zonnestraal zijn al jarenlang meerdere gepassioneerde landbouwers en tuinders vol toewijding actief met hun unieke bedrijven. Wat hen verbindt, is de uitgesproken intentie om meer natuur-inclusief en regeneratief te gaan werken. Daarin vormt de natuur de basis voor een gezond en gelukkig leven voor mens en dier en op het landgoed is deze nauw verweven met landbouwpraktijken die herstel en verbinding bevorderen.
Jonge kinderen ontdekken hier hoe groenten groeien, terwijl patiënten herstellen door gezond voedsel en de helende kracht van de natuur. Recreanten komen tot rust en genieten van lokale producten, geserveerd in de Hangar. Mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt vinden zingeving in hun dagelijkse werk. De bewoners en vrijwilligers genieten van een prachtige leefomgeving, waar ze soms ook een zorgzaam oogje in het zeil houden. Zo brengt regeneratieve landbouw leven, herstel en verbinding.
Wijngaard Zonnestraal
De huidige wijngaard wordt sinds 2020 gerund door een vijftal ondernemers met passie voor lekkere, lokale wijn. Ze willen de huidige 0,7 ha wijngaard uitbreiden en steeds verder verbeteren in harmonie met de natuur. Ook willen ze zich graag richten op evenementen rond wijn en diners.

TOMA Bloemen-service
Toma Smit plukt bloemen en natuurlijke materialen op de tuinen en akkers van LandinZicht en Kip-eigen. Ook werkt ze samen met andere Zonnestraal ondernemers en maakt in de toekomst graag nog meer kringlopen rond.

CSA-LandinZicht
Tuinders Wietse en Julien telen groente voor zo’n 200 gezinnen, en zijn steeds bezig met hoe ze de tuin nog mooier kunnen maken – voor de mens, maar ook voor de natuur. In de toekomst willen ze ook meer gaan doen met fruit.

Landgoed De Rading
In deze kleinschalige organisatie voor dagbesteding wordt gerund door ondernemers Tim en Julien. Mensen met een zorgvraag werken oa mee in de groentetuin van CSA-LandinZicht en de keuken van Piment. Ze willen graag bijdragen aan het gehele landgoed, zoals in de wijngaard en de verwerking van Zonnestraal producten.

Piment Catering
De koks Fréderique en Jimy verzorgen vegetarische catering, met veelal biologische, regeneratieve en lokale producten. Tegelijkertijd vervullen ze een maatschappelijke functie: Mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt en cliënten van Landgoed de Rading werken mee in de lunchroom en in de keuken. In de toekomst ontvangen ze graag meer groepen.

Andromeda
Wim, Peter en Friso telen bomen en heesters voor de productie van met name kerstgroen en zijn één van de koplopers in Nederland als het gaat om de milieu-impact van deze nichemarkt. In de toekomst willen ze uitbreiden, en zien voor zichzelf een rol in meer geïntegreerde functies van de sierbomen als hagen of in boomrijen verspreid over het landgoed.

Davelaar Biologisch
Al ver in de vorige eeuw bewerkte de grootvader van akkerbouwer Willem Jaap de Grote Enggronden op het landgoed. Tegenwoordig verbouwt Willem Jaap op biologische wijze landbouwgewassen, ten behoeve van diervoer. Hij ziet voor zichzelf een rol in de transitie naar het verbouwen van oude granen voor de productie van lokaal Zonnestraal-brood.

Voedsel-vereniging Ons Eten Hilversum
Iedereen uit de buurt kan lid worden van dit platform dat het eten van lokale producten wil bevorderen. Vervolgens kun je wekelijks de producten van de aangesloten lokale producenten online bestellen. Medewerkers van Landgoed De Rading helpen bij de verzameling. In de toekomst willen ze graag een plek voor een wekelijkse ‘buurtmarkt’.

HOE ZIEN WE HET VOOR ONS?
Hier zie je projecten en plekken die iets laten zien van wat we voor ogen hebben.